O Νίκος Κατσαράκης είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Mozarteum – Salzburg με "Magister Artium" (Master of Arts) και "Bakauloreat Artium" (Bachelor of Arts)  στην τάξη του Eliot Fisk.

​

Aπέσπασε τa Ανώτατα  Δίπλωματα Εκτέλεσης FLCM  και LLCM από το London College of Music, και FTCL από το Trinity College of Music.

​

Παρακολούθησε επίσης μαθήματα με τους Wolfang Gutmann, Maria Isabel Siewers και Agustin Wiedeman, καθώς επίσης Σύγχρονη Μουσική με τον Simone Fontanelli, Baroque Μουσική με τον Jorgen Huebscher, Αναγεννησιακό Λαούτο με τον Johann Bruederl κ.α.

​

Κατά την διάρκεια των σπουδών του ασχολήθηκε με τις εξής Διπλωματικές εργασίες: "Η ζωή και το έργο του Μίκη Θεοδωράκη", "Ο Manuel Ponce και η προσφορά του στην Κλασική Κιθάρα" και "Οι παιδαγωγικές ιδέες του Αδαμάντιου Κοραή" υπό την καθοδήγηση της Michaela Schwarzbauer.

​

Σπούδασε Ανώτερα Θεωρητικά, Αρμονία και Αντίστιξη με τον Συνθέτη Σπύρο Μάζη.

​

Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια masterclass με διεθνούς φήμης σολίστες όπως: Marco Socias, Jesus Castro Balbi, Zoran Dukic, Thomas Muller Pering, Hubert Kappel κ.α.

​

Στην Αυστρία συνεργάστηκε με τον Οργανισμό διοργάνωσης συναυλιών "Jehudi Menuhin live music now" με την Σοπράνο Μυρσίνη Μαργαρίτη.

 

Έχει επίσης συμπράξει ως σολίστ με την Ορχήστρα Πνευστών της Χαιδελβέργης.

​

Είναι Καθηγητής Κλασικής Κιθάρας στο Μουσικό Σχολείο Ηρακλείου και στο Ωδείο των Χρωμάτων.