Ο Νίκος Κατσαράκης έχει συλλογή από χειροποίητες Κιθάρες, επίσης σε συνεργασία με κατασκευαστές, 

έχει την εποπτεία σε  χειροποίητες Κιθάρες, βαλίτσες Κιθάρας, καθώς επίσης και διάφορα αξεσουάρ  Κιθάρας.

​

Στις εμφανίσεις του παίζει τις παρακάτω Κιθάρες: 

​

Lance Litchfield, Australia, 2003 Cedar

​

Aristidis Papoutsakis , Greece 2019 Spruce

​

Vasilis Sigletos, Greece, 2012 Double Back

​

Aristidis Papoutsakis, Greece, 2014 (10th string) Cedar

Aristidis Classical Guitars

Aristidis 10th string Classical Guitar 

Aristidis Guitar Stand

Sigletos Classical Guitars

Hristonakis Guitar Cases

Nikos Agrimakis Guitar Capos

Aristidis Acoustic Guitar (Rembetiki)